Manipulador de Alimentos y Alérgenos.

Duración: 10 horas
Modalidad: Online

Contenido:

1. La alimentación saludable.
2. Alteración de los alimentos.
3. Manipulación higiénica de los alimentos.
4. Plan gestión de alérgenos, etiquetado de productos alimenticios.
5. Manipulación de alimentos de alto riesgo